【写真】 バルへようこそ・3

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スペインファンのみなさま!じゃじゃじゃじゃ~~~ん!!

ご存知! パタタ・アリオリでーす♪

これは、見たとおり、ジャガイモサラダなのですが、ソースがちょっと違います。
マヨネーズというか、マヨネーズ風クリームに、たっぷりニンニクが染込んでいるのです。
ひょっとしたら、生クリームに酢と塩とニンニクと胡椒などをまぜても、できるかも?
普通のマヨネーズに、みじん切りしたニンニクを混ぜて、ゆでたジャガイモに絡めるだけでも
できるかも!!ちょっぴり塩味効かせて。

決め手は、マヨネーズ風、とにんにく味、のコンビネーションのみという、超簡単レシピ!

みなさま、待ちに待った週末です。昼下がりのブランチに、どうぞ、お試しあれ! 

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うっ、ボクも食べたい~!!<・・・・・・ほんまかいな?
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by hamster_paso | 2005-04-16 07:22 | foto スペイン Spain